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威海水产品市场:春节节日影响,一月份威海水产品批发市场量价齐涨

日期:2019-02-11 10:21:00  作者:  来源:威海水产品市场

  受春节消费旺季的影响,一月份,威海水产品市场呈现购销差价的态势,市场主要品种均出现上涨态势。本月市场成交量为8760吨,成交额为9050万元,环比分别上升9.2%和10.6%;同比分别上升6.2%和6.7%。具体表现为:

  鲜鱼价格普遍上扬。本月市场上南方养殖大黄花鱼价格一般在44-50元/公斤,新鲜小黄花鱼价格一般在30-40元/公斤;新鲜大带鱼价格一般在100-140元/公斤,小带鱼价格一般在36-40元/公斤;新鲜大鲅鱼价格一般在44-46元/公斤,小鲅鱼价格一般在26-28元/公斤;条重250克左右的鲳鱼价格一般在80-90元/公斤,条重400克左右的鲳鱼价格一般在180-240元/公斤;新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在100-140元,新鲜大黑鱼每公斤价格在80元左右。据了解,临近春节,市场对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加,因此价格出现上涨。同时,临近春节,渔船基本都停了,船员陆续准备回家过年,市场上的新鲜海鱼供应量有所减少。此外,目前捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。

  蟹虾大涨海参走低。本月市场200克以上的母梭子蟹价格在300-360元/公斤,200克以下价格一般160-240元/公斤,200克以上公梭子蟹价格一般在180-240元/公斤,200克以下的公梭子蟹价格一般在100-120元/公斤;市场对虾价格整体走高,4-6个头的对虾价格一般在240-320元/公斤,7-8个头价格一般在180-200元/公斤,30个头左右的冷冻南美白对虾价格一般在66-70元/公斤。本月市场海参以大棚养殖为主,市场价格一般在140元/公斤,环比下降12.5%,同比上涨达23.9%.

  淡水鱼市场价格整体平稳。本月鲤鱼(500克以上)价格为13元/公斤,花鲢鱼(1500克以上)价格一般在15-16元/公斤,活草鱼价格一般在14-15元/公斤,活鲫鱼价格一般在18-20元/公斤。

  贝类市场购销两旺。本月蛤蜊价格一般在7-8元/公斤,鲜鱿鱼价格一般在32-36元/公斤,扇贝价格一般在8-9元/公斤,牡蛎价格一般在10-14元/公斤。

 
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