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2019年1月份批发市场价格月度分析报告

日期:2019-02-12 16:34:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,20191月份农产品批发价格200指数109.26环比上升4.24个点;同比上升2.91个点。 

  各类农产品批发价格行情走势如下: 

  一、猪肉价格走低 牛羊肉价格上涨  

 

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为18.59/公斤,环比下降4.8%,同比下降11.3% 

 

 

  牛肉批发均价为61.15/公斤,环比上升1.4%,同比上升9.0%。羊肉批发均价为62.70/公斤,环比上升2.9%,同比上升17.1% 

 

  鸡蛋批发均价8.73/公斤,环比下降0.1%,同比下降4.3% 

  二、水产品价格略有波动 

 

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为40.80/公斤,环比上升0.9%,同比上升4.0% 

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为11.62/公斤,环比下降0.9%,同比下降3.9% 

  三、蔬菜价格上涨 

 

  本月蔬菜批发均价3.66/公斤,环比上升14.2%,同比上升4.2% 

  监测的19种蔬菜价格油菜、菜花、茄子、豆角和菠菜价格环比涨幅较大,幅度分别为40.6%39.5%30.2%27.1%20.8%;胡萝卜、大葱价格环比下降,降幅分别为1.4%1.3% 

  分类说明: 

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.15/公斤,环比上升15.6%,同比上升0.7% 

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为5.21/公斤,环比上升21.1%,同比上升7.4% 

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.79/公斤,环比上升3.5%,同比上升2.6% 

  四、水果价格略有上升 

 

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.81/公斤,环比上升0.9%,同比上升12.1% 

 
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