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乐亭果菜市场:2019年果蔬交易完美收关

日期:2020-01-08 14:53:00  作者:李丽红  来源:乐亭果菜市场

  2019年整体交易基本平稳,自进入12月以来,蔬菜价格整体上扬,但交易量普遍下滑。受产地市场性质影响,本地蔬菜上市量比重减少,外来蔬菜增多,价格较高;果品90%为外来水果,供应量充足,价格比较稳定。 

  12月份果蔬总批发价格2.68/公斤,同比上涨53%;交易量同比下降了38% 

  菜花、大头菜价格涨幅最大,平均批发价格分别为:2.49/公斤、1.03/公斤,涨幅分别为:200%158%。分析价格涨幅较大的原因主要表现在两个方面:一是外地调入量明显多于地产,品质相对较好。二是外调蔬菜在包装、运输上费用较高,到消费终端层价格明显提高。 

  芹菜本月交易总量最大,平均批发价格1.09/公斤,同比涨幅22%,交易量同比下降了25%,上市芹菜大量来自本地种植,长势良好,品质上乘,外销量大。 

  本地韭菜进入大量收割上市期,本月最高成交价达到8.00/公斤,平均批发价格6.00/公斤,同比上涨了43%,但总交易量下降了25%。今年韭菜上市较早,气候温和,韭菜品质较好,价格行情一直处于不断上升期。 

  大白菜交易状态明显好于去年同期,12月平均批发价格0.50/公斤,同比上涨了75%,交易量同比下降了28%。今年本地大白菜品质普遍提高,储存量增多,冬季前两个月交易量不大,春节过后储备大白菜大量入市,日交易量将成倍增加,预计价格会有较大浮动。 

  其他主要蔬菜交易情况统计如下: 

  西红柿平均批发价格1.03/公斤,同比+25%;交易量同比-53% 

    子平均批发价格2.96/公斤,同比+10%;交易量同比+22% 

    椒平均批发价格2.69/公斤,同比+55%;交易量同比-90% 

    椒平均批发价格1.77/公斤,同比+3%;交易量同比-28% 

    角平均批发价格4.00/公斤,同比+25%;交易量同比-35% 

    菜平均批发价格1.38/公斤,同比-7%;交易量同比-90% 

  西葫芦平均批发价格2.60/公斤,同比+36%;交易量同比-21% 

    菇平均批发价格3.80/公斤,同比+70%;交易量同比-35% 

      果品交易中苹果、桔子交易量居前,平均批发价格分别为:3.80/公斤和3.65/公斤,其中苹果价格同比下降幅度较大(接近200%),桔子交易价格基本与去年持平,供应量充足。 

 
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